Astăzi, combinând psihologia cu nutriția, poți înțelege de ce mănânci ca să te regăsești, nu doar mănânci ca să te hrănești.

Fiecare alegere pe care o faci pentru farfurie creează un dialog între corp și suflet.

Când îți asculți corpul, parcă și mintea se îmblânzește.

Când îți alegi hrana cu iubire, parcă și gândurile se aleg mai cu grijă.

Psihonutriția nu e dietă.

E dialogul interior dintre ce simți și ce ai nevoie.

E felul în care te hrănești cu claritate, nu cu vinovăție.

Rețeta pe care o propun astăzi este cea de compot cu prune.

– Peste prunele spălate am adăugat apa clocotită și am continuat fierberea 10 min.

– În compotul de prune am pus scorțișoară, un vârf de cuișoare pisate și două bobițe de cardamom.

Arome care nu doar parfumează bucătăria, ci și reglează ritmul interior.

Pruna — vedeta sezonului de toamnă — vine cu o lecție simplă:

. să ne lăsăm și noi să ne coacem în ritmul nostru;

. să ne îndulcim fără grabă;

. să ne așezăm acolo unde viața ne cere mai multă blândețe.

În psihonutriție, compotul nu e doar desert, e un mic ritual de încetinire, un mod de a spune corpului: „Sunt în siguranță. Mă pot relaxa.”

Te invit ca atunci când prunele fierb încet, să îți lași grijile să se topească la fel — lent, aromat, cu răbdare.

Să îți fie cu folos și te aștept cu drag să îți faci o programare la cabinet!

Tel. +40743 807 842

Bacău, str. Venus, nr.21, România